使用方法及注意事項如下:
1、先将餐具洗淨,并将餐具上的積水倒掉,再放入合适的高,低溫層架上,應注意千萬不要将不耐高溫的餐具放入高溫櫃中消毒,否則由于高溫會使餐具變形,甚至熔化。
2、餐具之間應有适當間隔,以利熱傳遞。
3、關好櫃門,接通電源,進行消毒。
4、在使用臭氧消毒櫃時,要注意臭氧發生器是否有效,凡是聽不到高壓放電的吱吱聲,或看不到放電藍光,說明臭氧發生器出現故障,應及時維修。
5、每次消毒完畢,都要注意及時關閉電源,或拔下電源插頭。
6、塑料等不耐高溫的餐具,不宜放在高溫消毒櫃内,應放在臭氧消毒的低溫櫃内消毒,以免損壞餐飲具。
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