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中國老八大名酒是哪八種

知識 更新时间:2025-02-06 10:06:54

  中國八大名酒是茅台酒、五糧液、劍南春、泸州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。其中茅台酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅台酒液純淨透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩:“金陵重逢飲茅台,萬裡長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。”

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