主料:小白菜250克。
調料:醬油15克,植物油10克,姜5克,鹽5克。
做法步驟如下:
1、将小白菜理齊、洗淨、切成長3厘米的段;
2、鍋中加入植物油燒熱,加姜翻炒;
3、再放入小白菜旺火快炒至半熟;
4、加入醬油和鹽,再炒幾下裝盤即可。
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