俄羅斯大列巴 對于日常可以買到的面包,俄羅斯大列巴是首選,其中脂肪含量非常低,而膳食纖維又很豐富,非常适合平時吃得太好的人。
黑麥面包 黑麥面包與全麥面包一樣,是最為健康的面包之一。含有豐富膳食纖維,可以幫助排毒清腸,還能讓人較快産生飽腹感,間接減少攝取量,從而有助減肥。由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質地越粗糙,尤其具有粒狀麥麸的面包越有營養。
法棍 正宗的法棍原料很簡單,隻有4種:面粉、水、酵母和鹽,不加入一點油和糖,熱量較低,是很健康的選擇。口感上外皮松脆,内裡松軟,往往被作為主食食用。
意大利面包 僅僅在面粉中加入一點鹽發酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是較為健康的選擇。口感上較為清淡,不鹹不甜。意大利人習慣将這種面包從中間切開,加入一點火腿,就是一個不錯的三明治了。
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