tft每日頭條

 > 生活

 > 一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程

生活 更新时间:2024-08-17 06:15:53

柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚子含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C以及鈣、磷、鎂、鈉等微量元素。經常食用,對敗血病、糖尿病、腦血管等疾病有良好的輔助治療作用。大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丢了之,這是很可惜的。柚子皮食用不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。

蜂蜜柚子茶近幾年已成為時尚新飲,夏天來了超市裡少不了它,但是又貴又不放心,自制蜂蜜柚子茶味道鮮美,喝着也放心,想喝的時候挖一勺,倒入溫水沖泡一下,平時放在冰箱裡,方便實惠,而且絕對比買來的好喝許多。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)1

樹德棗丫丫——專注紅棗

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)2

樹德棗丫丫——專注紅棗

樹德棗丫丫——專注紅棗

棗丫丫不說了,還是大家來親自體會吧。

主料

柚子一隻

輔料

蜂蜜

冰糖

1、柚子剝皮,把皮用水泡一個小時,去掉白瓤後切成細絲(白瓤不用完全去掉,留下薄薄一層就可以)。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)3

樹德棗丫丫——專注紅棗

2、焯水後過涼。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)4

樹德棗丫丫——專注紅棗

3、把柚子肉分成兩半,其中一半用手盡量掰小塊一點,剝成一粒粒的果肉;另一半加少量水用攪拌機打成糊狀。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)5

樹德棗丫丫——專注紅棗

4、将所有柚子肉,外皮絲,冰糖,清水一起放入鍋内。大火燒開後,轉小火慢慢熬,熬制到水份收幹,柚子肉變金黃後柚子茶就做好了(這個時候人要一直站在鍋前,用鍋鏟一直攪拌,防止粘鍋熬糊) 。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)6

樹德棗丫丫——專注紅棗

5、待晾涼後倒進去蜂蜜攪勻,裝在幹淨的瓶子裡,冰箱冷藏保存。

一看就會的蜂蜜柚子茶制作過程(自制應季蜂蜜柚子茶)7

樹德棗丫丫——專注紅棗

小貼士:

1、想喝的時候就用溫水調開即可,能存放很久,當然也别一放就是大半年的也不喝一次就成。

2、如果柚子白瓤存留較多的話苦味會很重。

3、切記不要開鍋就加入蜂蜜,高溫會破壞蜂蜜的營養。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved