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如何去除銀耳上的硫磺

知識 更新时间:2024-07-31 12:19:30

  去除銀耳上的硫磺隻有浸泡和換水解決了。有硫磺熏過銀耳還是不要吃了,吃了也是沒有營養的。

  銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有"菌中之冠"的美稱。銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。

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