過夜的稀飯隻要在第二天沒有異味或者沒有發黴就是可以喝的,但是一般不建議喝,因為此時的稀飯的營養物質已經大量流失,而且口感相對于新鮮的粥比較差。
稀飯(porridgerice)是以中國為主的東方人特有食物,其型狀、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等,一般是佐餐。
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