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東北四合面烤糕的制作方法

知識 更新时间:2025-01-10 09:29:14

  主料:玉米面50克、小米面50克、綠豆面50克、白面50克。

  輔料:白糖20克、泡打粉2克、酵母2克。

  1、将所有材料混合。

  2、加入300克溫水,調成可以拉成線的面糊。

  3、靜置二十分鐘。

  4、平底不沾鍋加熱,直接倒入一大勺面糊。

  5、蓋上蓋子,小火加熱三分鐘,翻面。再加熱兩分鐘即可。

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