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醋煎雞蛋可以用香醋或陳醋嗎

知識 更新时间:2024-07-04 10:18:44

  .步驟如下:

  1、備齊食材新鮮雞蛋,醋,糖;

  2、将雞蛋洗淨後,放入廣口的容器中;

  3、将适量的醋倒入容器中,密封48小時;

  4、待蛋殼軟化後,啟封,用筷子将蛋皮挑破;

  5、根據個人口味放入适量的糖;

  6、将蛋清、蛋黃、糖和醋攪勻,再放置二十四小時後即可。

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