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沈陽鐵西區有什麼好吃的特色小吃

知識 更新时间:2024-07-22 09:05:08

  老邊餃子,是沈陽著名小吃,将絞碎的豬肉煸炒後,用雞湯或骨頭湯煨制,做成蒸餃,老邊餃子選料精,用料廣泛,品種多,味道好,老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味,它曆史悠久,從創制到現在,已有160多年曆史;李連貴風味熏肉,色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝,大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離,外酥裡嫩、滋味濃香;雪裡蕻炖豆腐,東北的優質大豆,造就東北水嫩嫩的大豆腐,與雪裡蕻同食,可炒可炖,白青相間,一軟一硬,入口張馳有度;楊家吊爐餅,用溫水和面,水的溫度和用鹽量随着季節變化而增減,餅片擀好後

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