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煎蛋怎樣做才松軟

知識 更新时间:2024-11-29 20:52:52

  松軟可口的煎蛋做法:

  1、鍋裡滴上幾滴油,雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋内。

  2、用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽。

  3、小火等蛋清蛋黃凝固。

  4、翻面至雙面金黃,蛋黃凝固不流湯。

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