速溶咖啡每天喝适量,沒有過量飲用,對人體健康沒有危害。速溶咖啡是從焙炒的咖啡豆中提取有效成分後,經過幹燥而成的粉末,通常被制成三合一的咖啡飲品,喝起來香甜可口,但這份香甜是添加大量的白砂糖、植脂末和食用香精帶來的。某種速溶咖啡的營養成分表顯示,一份15克的三合一速溶咖啡能量為291千焦,蛋白質0.6克,脂肪2.4克,碳水化合物11.2克,鈉68毫克。
美國神經科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30~11:30。這是因為咖啡因與人體中的一種重要激素皮質醇發生相互作用的效應,在這段時間内達到最優狀态。
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