第一、 去超市購買一些新鮮的幹豆腐,如圖所示。
第二、 将買回來的幹豆腐切成三角形,如圖所示。
第三、 将蔥姜蒜切好,放在一邊備用,如圖所示。
第四、 起鍋燒油,在鍋裡面加入一勺豆瓣醬,炒制出紅油,如圖所示。
第五、 炒出紅油之後,加入姜蒜末,如圖所示。
第六、 将幹豆腐放入鍋裡面炒制五分鐘即可出鍋,如圖所示。
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