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芋頭含鉀高嗎

知識 更新时间:2025-11-23 21:54:43

  芋頭是食物中高含鉀較高的一種,芋頭中的鉀比香蕉多百分之五十左右。

  鉀是人體必需的一種微量元素,通常情況下人體所需的鉀來自于食物。所有薯類都是鉀元素的絕佳來源。糖尿病人,腎結石病人,痛風病人,高血壓病人等,以及吃鹹味太重的人,很容易損失過多的鉀,吃薯類替代主食可以有效補充鉀。綠葉蔬菜當中,鉀含量也很高,比如菠菜,芥蘭,莴筍葉,空心菜,苋菜,紫背天葵等。

  健康的飲食不必拘泥于某種食物,最要緊的是各類食物的合理搭配。一種食物不愛吃,完全可以用其他食物來替代。

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