tft每日頭條

 > 知識

 > 鴿子蛋的營養價值比雞蛋高嗎

鴿子蛋的營養價值比雞蛋高嗎

知識 更新时间:2025-01-04 18:48:52

  鴿子蛋和雞蛋的營養價值一樣。鴿子蛋蛋白質:12.3克(每100克),雞蛋蛋白質:13.3克(每100克)。兩者中的蛋白質均比較接近人體蛋白的組成,容易被人體所吸收。因此總體上,鴿子蛋與雞蛋的營養價值差異不大。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善皮膚中彈力纖維性等功能。雞蛋含有重要的營養物質,還可以幫助我們補充鐵元素的缺少。雞蛋中蛋氨酸含量特别豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved