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炒花蟹的做法

生活 更新时间:2025-04-13 12:32:01

1、花蟹清洗後,去掉蟹臍,掀開蓋子,把腮去掉,切成兩半。

2、坐鍋,放油,把切好的花蟹倒入,翻炒至變色。

3、加上料酒、蔥姜,放上鹽和醬油,再翻炒。

4、最後放上适量的水,煮熟。

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