黑豆粉是黑豆的主要成分,含豐富的鈣、磷、維生素B1、B2、B12及維生素E等人體所需的元素,有很多的營養。
黑豆磨成粉的方法:
1、先把黑豆洗幹淨,然後倒進鐵鍋翻炒;
2、炒至香味出來,而且豆内微黃即可;
3、最後放涼,一定要涼透,就可以放入打磨機打成黑豆粉。
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