雪梨,肉嫩白如雪,故稱雪梨,是一種常見的水果。果實圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。縱徑8至9厘米,橫徑9至9、5厘米,果實中,大,平均單果重300至400克,最大單果重750至975克,套袋果果面呈黃白色,果梗較短,皮薄,星點小, 鏽斑大而密。果肉乳白色,汁液多,石細胞含量少,風味濃甜,爽口,品質上等。
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