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羊栖菜怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-02-15 16:48:41

  羊栖菜有多種做法均美味可口,例如:

  一、清炒羊栖菜。

  主料:羊栖菜。

  輔料:生抽,老酒,白糖均适量,鹽少許,大蒜,幹辣椒,蔥花。

  做法:

  1、把羊栖菜放入水中泡發,5至10分鐘後即可倒出并瀝幹水份。

  2、洗幹淨幹辣椒切成段,剝好大蒜并切成末。

  3、油鍋燒熱倒油,放辣椒段和蒜末爆香。

  4、入羊栖菜煸炒兩三分鐘,倒入生抽和料酒,并翻炒。

  5、放入白糖,再加入鹽,倒入水,炖10分鐘左右即可出鍋。

  二、做涼拌羊栖菜。

  三、做羊栖菜蝦米蛋炒飯。

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