《水浒傳》中沒有寫出買人肉包子的人物。但是書中有母夜叉孫二娘和菜園子張青在十字坡開店賣人肉包子的相關内容。因為當時孫二娘嫉恨壞人,便和菜園子張青開設包子鋪,其實隻是為了專殺那些窮兇極惡、大兇大惡之人,隻要有此類人經過,必将命隕十字坡,當時便傳出了孫二娘用人肉做包子的傳聞。
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