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如何捏包子褶

知識 更新时间:2025-01-27 02:37:53

1、左手托着面皮,右手的大拇指和食指,捏住面皮的外邊緣,左手的食指把旁邊的面皮,推向右手食指位置,并捏緊。

2、順時針擰上褶皺,再形成第二個褶子。

3、用同樣的手法捏出第三個第四個褶子,褶皺至少要18個,蒸出的小籠包才會漂亮。

包子是一種飽腹感很強的主食,并且還是人們生活中不可或缺的食物,它是由面和餡包起來的,或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨态可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。

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