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蒸熟的河蟹吃不完如何保存

生活 更新时间:2024-07-23 08:09:03

短時間保存:可用保鮮膜封好,放在陰涼通風處。一般可以保鮮6-8個小時。若天氣比較熱,則要把螃蟹放到冰箱冷藏室。

長時間保存:如果想存放熟螃蟹時間稍微長一些,則要把螃蟹放到冷凍室裡。凍的時候可以連着煮螃蟹的湯一起凍起來,能保持螃蟹的鮮味。

螃蟹:螃蟹别稱為蟹,甲殼類動物,分布廣泛。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。

螃蟹身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸,身體左右對稱,可區分為額區、眼區、心區、肝區、胃區、腸區、鰓區,身體的兩邊有附屬肢連結,頭部的附屬肢稱為觸角,具備觸覺與嗅覺功能,有些附屬肢有嘴部功能,用來撕裂食物并送入口中。

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