黃油、玉米粒1:1平鋪在底部。全部材料入鍋後,開小火,不時晃一晃,可用筷子攪拌,至第一個爆開,可往爆米花中放入糖,喜歡可以多放,(不可早放,油糖加熱會焦的很快)放完蓋上鍋蓋直至全部爆開。
爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。取适量的玉米放入爆花鍋内,并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花鍋内,并封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出可口的爆米花來。
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