1-2天。草莓是難貯存的水果,吃草莓的時候,最好是新鮮吃。如果隻需保存幾小時就需要把草莓放在通風的地方而且不能沾水,保存幾天需要放進冰箱冷藏室,保存幾個月需要放進冰箱冷凍室。
1、隻需要保存數小時,當天就吃完。
這種方法其實也是最簡單的,隻要把草莓放在通風陰涼處即可。需要注意的是,草莓不能沾水,否則壞的更快,記得吃多少洗多少。
2、需要保存3-5天。
如果需要保存的時間較長,草莓除了不能沾水之外,還要把已經腐爛的草莓先撿出來,否則的話,黴菌會擴散,造成其他的草莓也快速腐爛。
首先,要用到一個保鮮盒,在盒底部放一層餐巾紙,以吸收草莓表面多餘的水分。注意保鮮盒不能蓋上蓋子,因為在與空氣隔絕的情況下,草莓會更快的腐爛。所以,要在保鮮盒上裹一層保鮮膜再放進冰箱的冷藏室中,這樣草莓既可以呼吸,又可以防止冰箱中的水汽和異味進入草莓。
3、需要保存數月之久。
如果想保存更長的時間,那隻有用冰箱冷凍了。但是,冷凍之前,要先把草莓上的莖葉去掉,然後把草莓放到烤盤上,注意之間要留出空隙,不能接觸,随後再放入冰箱。直到草莓完全冷凍之後,将草莓取出,放進保鮮盒,然後再放入冰箱冷凍。這樣存放6個月是沒問題的。需要注意的是,冷凍後的草莓化開之後要盡快食用,不能放置時間過長。
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