1、平陽黃湯茶:平陽黃湯茶是浙江省溫州市平陽縣的特産。平陽黃湯的品質特點是,條形細緊纖秀,色澤黃綠多毫,湯色橙黃鮮明,香氣清芬高銳,滋味鮮醇爽品,葉底芽葉成朵勻齊。平陽黃湯茶為國家農産品地理标志保護産品。
2、瓯柑:瓯柑是瓯海傳統特産,宋元明清時均被朝廷列為貢品,其栽培曆史約有二千四百年。古人有有林皆桔樹,無水不荷花的詩句。目前,全區種植面積已達二萬畝,年産柑二萬噸。古時就流傳着着有林皆桔樹,無水不荷花的說法,事實上指的就是擁有傳統特産——瓯柑的瓯海區,瓯海區也同時是唯一的瓯柑原産地,其栽培曆史約有二千四百年,唐宋元明清皆被朝廷列為貢品。民間素有“端午瓯柑似羚羊”之稱,瓯柑在瓯海栽培經久不衰,不斷發展。被十一屆亞運會列為指定水果全區現有瓯柑種植面積1.8萬畝,年産量2萬噸,年産值超億元。
3、三杯香:三杯香采摘于清明前後,因沖泡三次後仍有餘香而成名。該炒青綠茶外形條索細緊有苗鋒,色澤翠綠油潤,芽毫藏隐,泡開之後呈一芽兩葉葉形。“三杯香茶”,浙江省泰順縣特産茶葉,中國國家地理标志産品。系采用泰.順深山茶園中的茶樹細嫩芽葉,精工細作而成,以“香高味醇,經久耐泡”著稱,其外型條索細緊苗秀,毫鋒顯露,大小勻齊,色澤翠綠;内質嫩香或栗香馥郁持久,滋味鮮爽豐厚,湯色綠豔明亮,葉底嫩綠鮮活。“三杯香茶”多次獲得浙江省、溫州市名茶評比優質獎、國際博覽會銀獎、國際名茶金獎等。
4、文成粉絲,得益于文成的獨特環境和天然氣候,出産的番薯塊根肥大,澱粉含量豐富。通過當地傳統工藝制作而成的番薯粉絲,便具有耐煮、耐炒、不糊不斷的獨特品質。“文成粉絲”通過浙南薯業産銷合作社這個平台,既拓寬了銷售渠道,又提高了市場知明度,使文成山區的農家貨成為現代城市餐桌上的佳肴。
5、馬蹄筍:馬蹄筍為平陽縣傳統名優特産,是食用筍家族中的上乘品種。其産于6-10月份,正好填補了夏秋季節鮮竹筍供應的空白,是暑令時節不可多得的清爽可口蔬菜。其筍肉厚實、筍質脆嫩、筍味鮮甜爽口,高纖維、低脂肪、營養豐富,含有17種人體必需的遊離氨基酸和多種微量元素、維生素,是具有美容保健功能的綠色食品。全縣現有馬蹄筍2000多公頃,主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮,年産量6000多噸。竭誠歡迎海内外嘉賓品嘗平陽馬蹄筍,攜手開發平陽馬蹄筍。
6、槟榔芋:槟榔芋屬天星科草本植物,是一種富含蛋白質澱粉維生素的無公害綠色食品。宜在溫暖濕潤地區種植。它的根系為肉質須根,無根毛,吸收力弱,不耐幹旱;葉片呈盾形,表面光滑,寬大肥厚,蒸發量大,葉柄長而組織松,易折斷,怕強風;莖短縮,積累養分後長成母芋,中下部發生分蘖長成子芋,但數量少。多用于翌年做種芋,母芋休眠期長,耐保鮮貯藏。 蒼南槟榔芋主要産區在五鳳鄉,它具有體大形美,松酥香甜,富含澱粉、葡萄糖和各種維生素而成名,是該縣出口創彙的蔬菜之一。
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