可同性平或性溫類型水果同時。菱角别名:芰、水菱、風菱、烏菱、水栗、菱實、芰實、水栗子。禁忌人群:脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜食用。
一般人群均可食用附注:
菱角+豬肚 容易引發腹痛 ;菱角鮮嫩的可以生吃或者煸炒,稍微老些的可以蒸煮;菱角不宜同熱性太高的水果一起食用。菱角有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用。古人認為多吃菱角可以補五髒,除百病,有減肥健美作用,菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解内熱,老年人常食有益。據近代藥理實驗報導:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。方法是用生菱角肉20個,加适量水用文火熬成濃褐色湯服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥喝。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!