蛋黃是細胞,是遺傳物質,好比是種子。蛋白是能量,是營養物質,好比是土壤。在合适的溫度下,蛋黃慢慢的變成胚胎,直至成為小雞。和哺乳動物的孕育差不多,不同的是哺乳動物的胚胎是通過臍帶由母親供應養分,而雛雞的孵化是通過蛋白提供養分的。
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