因為非洲天氣非常炎熱,非洲人使用的炊具有非常簡陋,使用木材生火也會冒煙,所以隻有在地上做飯,而且會方便一些,時間長了慢慢養成了,非洲人在地上做飯的一種習慣。
非洲大陸高原面積廣闊,海拔在500米-1000米的高原占非洲面積的60%以上,有“高原大陸”之稱。海拔2000以上的山地高原約占非洲面積5%。低于海拔200米的平原多分布在沿海地帶,不足非洲面積的10%。非洲大陸平均海拔為650米。非洲是世界古人類和古文明的發源地之一,公元前4000年便有最早的文字記載。非洲北部的埃及是世界文明發源地之一。
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