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草螺能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-25 07:23:37

  草螺是一種小水生動物,可以食用,草螺可以做成花㬵蟲草草螺湯,步驟如下:

  原材:花㬵、草螺、幹貝、排骨、枸杞、蟲草。

  1、分别泡花㬵、草螺、幹貝,并且保留泡幹貝的水;

  2、将排骨炖成排骨湯;

  3、把花㬵、草螺切小塊,所有材料(除枸杞)加水放入砂鍋中大火燒開5分鐘,小火炖1至2個鐘頭;

  4、出鍋前10分鐘左右放入枸杞;

  5、加鹽,出鍋,完成草螺湯。

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