膽固醇高在醫學上是不可以吃黃油的。
膽固醇高的患者每天膳食中膽固醇的攝人量應控制在200毫克以下,如果攝入過高的膽固醇會導緻動脈硬化,在飲食方面特别注意高脂肪動物性食物的攝入,而黃油是一種脂肪量非常高的食物,每100g黃油中含有98、8g脂肪,因此對于患有高膽固醇血症病人不宜食用。
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