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碳烤生蚝為什麼會酸

知識 更新时间:2025-03-13 01:44:15

  是店家加了些檸檬、因為生蚝太腥了。所以就加些檸檬來中和。

  生蚝即牡蛎,是所有食物中含鋅最豐富的。每100克牡蛎肉,含水百分之八十七點一,含鋅71、2毫克。

  動物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體,是海産貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都适宜蚝的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可産蚝。蚝乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所産尤為肥美。

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