金魚起源于中國,也稱“金鲫魚”,近似鯉魚,但它沒有口須,是由鲫魚進化而成的觀賞魚類。金魚的品種很多,顔色有紅、橙、紫、藍、墨、銀白、五花等,分為文種、草種、龍種、蛋種四大品系。在12世紀已開始金魚家化的遺傳研究,經過長時間培育,品種不斷優化,現在世界各國的金魚都是直接或間接由中國引種的。
在人類文明史上,中國金魚已陪伴着人類生活了十幾個世紀,是世界觀賞魚史上最早的品種。金魚易于飼養,它身姿奇異,色彩絢麗,一般都是金黃色,形态優美。金魚能美化環境,很受人們的喜愛,是具有中國特色的觀賞魚。中國的金魚主要是在鲫魚上發展而來。
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