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幹面粉可以放冰箱嗎

生活 更新时间:2025-02-24 17:43:21

不可以。面粉幹燥,放冰箱裡容易吸收水分受潮結塊。應将面粉放在幹淨密閉的容器裡,将花椒粒用透氣性好的紗布包好,放入容器中。或把一張紙放在花椒水裡浸泡,然後晾幹放在面粉上,防止面粉生蟲。

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,是最常見的食品原料之一。面粉的主要成分有澱粉、蛋白質、脂肪等,按蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,可制成饅頭、包子、面包等食物,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

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