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辣椒炒鱿魚幹最正宗的做法

知識 更新时间:2026-05-18 10:35:12

  主料:鱿魚幹250g。

  輔料:油适量、鹽适量、蔬之鮮适量、辣椒适量、生姜适量。

  做法:

  1、鱿魚也切成片,鍋裡加油,油溫熱了後加入姜絲爆香。

  2、爆香後加入鱿魚翻炒。

  3、加入辣椒絲,翻炒均勻,加入鹽,不停的翻炒。加入蔬之鮮,炒均勻即可出鍋。

  小貼士:鱿魚幹本身就帶鹹鮮味,少許不需要加醬油,隻需放入少量的鹽就可以。

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