1、熟玉米常溫保存。煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。
2、直接冷凍保存。想把煮熟的玉米保存的時間長一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分,用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以保存一周的時間。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存。煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現變馊的情況,那時是不能再接着食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時,也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間産生的細菌全部消滅掉。
4、夏季玉米可以煮制前保存。喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來,再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮,留下裡面的三到四層,然後把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時取出帶皮一起煮制,煮好以後食用口感特别新鮮。
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