5克左右。如毛尖,毛峰,雀舌,龍井一級以上,白毫,金駿眉一級以上,普洱熟茶散茶一級以上等,這類茶都是比重比較輕的,因為茶豪比較多。對于次級或者其他成團狀的的茶來說,分量可能會更重。對于泡功夫茶來說,不同地方的人喝茶習慣不一樣,決定的是口感濃度不一緻,所以取茶之前,可以詢問一下客人的飲茶習慣,以便選取最适合的茶量,給客人泡出盡量适合他的口感。
茶勺是細長柄的,勺的容量比較小,長柄是為了能夠在深的茶葉筒内舀取茶葉;勺的容量小,是為了能夠掌握舀取茶葉的數量。茶勺的形狀多變,有時和茶則通用。
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