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泰國香米與普通的大米有什麼區别

知識 更新时间:2024-12-27 16:14:45

  從氣味上比較,泰國香米一般有一股清新的香味,在煮熟後味道更是濃郁,而普通的大米顯現的隻是清淡的味道;從外觀上比較,泰國香米呈細長型,胚芽沒有白點,整體呈半透明,米色純白,剔透,含有獨特的潘丹葉香味,其顆粒形整齊一緻,米粒平均長度不小于7毫米,平均寬度不小于3毫米,而普通的大米外觀長得就十分不同,粗糙;從口感上比較,泰國香米的飯粒完整,更加爽滑軟糯,而普通的大米就來得要更加的散硬;從種植季數上比較,泰國香米是屬于一年一季,而白米是屬于一年多季;從價格上比較,泰國香米要比普通的大米價格更加得昂貴。

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