1、小麥面粉加蜂蜜和成面團,蓋上濕布在溫暖處發酵3小時左右;
2、取發酵好的面團揉開成圓餅狀,中間挖洞,切開,揉成長條狀;
3、切成劑子;
4、揉圓,裡面可以放些紅棗、葡萄幹、堅果等;
5、上鍋,大火燒開後轉中火30分鐘左右即可;
6、晾涼後裝盤。
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