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自制冰棍怎麼脫模竅門

生活更新时间:2024-08-21 19:17:35

1、要準備溫水，先在盆中倒入一些溫水，然後将模具放進去大約30秒，就可以順利脫模。

2、把模具放在涼水下沖一沖，但是要注意保護好棒冰，不要讓水流進模具裡。

3、最後的時候要輕輕敲打一下模具，讓冰棍和模具更容易分離。

自制老冰棍原料：清水400毫升（這裡的水最好用礦泉水）、奶粉20克、白糖40克、糯米粉12克、鹽2克。做法：清水放入鍋中，燒至溫熱後關火，然後放入奶粉攪拌至溶解。再加入白糖攪拌均勻，再開火燒至奶液沸騰，轉至最小火加熱。取1大勺涼水溶解糯米粉，然後倒入沸騰的奶液中，不斷攪拌均勻，加入鹽。等奶液再次沸騰時，關火晾涼，奶液倒入冰棍模中，最後待奶液晾涼後才能放入模具中，放入冰箱冷凍即可。冷凍半天就可以拿出來吃了。

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