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自制冰棍怎麼脫模竅門

生活 更新时间:2024-11-14 09:29:35

1、要準備溫水,先在盆中倒入一些溫水,然後将模具放進去大約30秒,就可以順利脫模。

2、把模具放在涼水下沖一沖,但是要注意保護好棒冰,不要讓水流進模具裡。

3、最後的時候要輕輕敲打一下模具,讓冰棍和模具更容易分離。

自制老冰棍原料: 清水400毫升(這裡的水最好用礦泉水)、奶粉20克、白糖40克、糯米粉12克、鹽2克。做法:清水放入鍋中,燒至溫熱後關火,然後放入奶粉攪拌至溶解。再加入白糖攪拌均勻,再開火燒至奶液沸騰,轉至最小火加熱。取1大勺涼水溶解糯米粉,然後倒入沸騰的奶液中,不斷攪拌均勻,加入鹽。等奶液再次沸騰時,關火晾涼,奶液倒入冰棍模中,最後待奶液晾涼後才能放入模具中,放入冰箱冷凍即可。冷凍半天就可以拿出來吃了。

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