1、暖手袋裡的液體就是過飽和溶液醋酸鈉(CH3COONa)。
2、醋酸鈉無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。呈堿性。
3、主要用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。
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