1、準備材料:牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米澱粉(粟粉)40g 糖30g 椰蓉少許 。
2、将三分之一的的牛奶和玉米澱粉混合均勻。
3、找一個玻璃器皿,鋪好一層椰蓉。均勻鋪滿
4、奶鍋加入牛奶和白糖,再加入淡奶油,攪拌均勻,在鍋裡的奶液煮沸的時候,将玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡,鍋裡原本流動的液體就會變得越來越黏稠,略有凝固的就離火攪拌裝盒子,冷藏過夜。
5、倒扣在闆子上,切成方形,均勻沾滿椰蓉。
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