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烤魚烤箱烤多少分鐘和時間

知識 更新时间:2025-02-07 10:19:41

200度的溫度大概需要15分鐘。

1、将魚洗淨,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒面、胡椒粉、蔥段、姜片、蒜瓣塗抹魚身腌漬入味。打開烤箱上下火,200度提前預熱。

2、将魚放進烤盤,烤15分鐘,魚肉變成紅白色即可。

烤魚是重慶萬州一道特色美食,發源于重慶巫溪縣,口味麻辣。烤魚的制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是魚類經過烤制之後進行烹饪的一種方法,這種烹調方式實現了“一烤二炖”。在流傳過程中,烤魚融合腌、烤、炖三種烹饪工藝技術,充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。

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