1、山楂的維生素C含量為53毫克/100克,也有高達98毫克/100克的(不同産地不同品種營養存在差别),雖比不上鮮棗,但它可達到檸檬的2.4倍,蘋果的13倍。
2、草莓的維生素C的含量為47毫克/100克,雖比不上鮮棗、中華猕猴桃,但比蘋果(4毫克/100克)、梨(6毫克/100克)等水果高得多,在水果中算比較豐富的了。
3、中華猕猴桃的維生素C含量為62毫克/100克,比草莓、木瓜、桂圓、柿子等水果都高,每天吃2個中等大小的猕猴桃(按可食部分100克算)基本可以滿足一天維生素C的需求。
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