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如何做蜜棗湯

知識 更新时间:2025-05-11 12:09:24

  豬肺菜幹蜜棗湯的做法:

  1、豬肺洗淨切塊。燒開一鍋水,把豬肺焯一下去血水,撈起,把髒水倒掉;

  2、重新放一鍋清水,焯過的豬肺放入,開火煮沸,然後轉中小火煮,一邊煮一邊用勺子把浮油撇去可打開鍋蓋煮幾分鐘,為的是讓豬肺的臊味略散;

  3、浮油撇清後,再把蜜棗、南北杏一同放入,蓋上鍋蓋煮開,再轉小火煮一個小時左右。然後下鹽調味,即可關火。

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