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海帶絲怎麼炒

知識 更新时间:2025-05-05 21:25:02

用料:海帶絲100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、鹽2克、雞粉2克、香油5克。

1、蒜末備用,小米椒切段。

2、清水大火煮沸。

3、倒入海帶絲,焯水兩分鐘。

4、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。

5、倒入海帶絲,翻炒均勻。

6、倒入鹽、雞粉,翻炒均勻,倒入香油,翻炒均勻。

食用注意事項:

1、一般人均可食用。

2、适宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏松、營養不良性貧血以及頭發稀疏者可多食。

3、脾胃虛寒的人的人慎食,脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食。

4、精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用。

5、孕婦和乳母不可食用過量。

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