藕與山藥,可以一起吃,藕,屬蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。山藥含有蛋白質、維生素、澱粉、鈣磷等人體必需的營養素。
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