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成都特産有哪些

知識 更新时间:2024-12-23 09:17:03

  1、阆中張飛牛肉。張飛牛肉是四川阆中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種幹牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質産品銀獎。因肉幹而不硬,潤而不軟,故稱“張飛牛肉”。

  2、郫縣豆瓣。郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特産,有着300年的悠久曆史,它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造而成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,醇厚悠長的的特點,既是做川菜必備的調味佳品。

  3、蜀錦。早在2400多年以前,成都的蜀錦相關産業就已經非常發達了。如今的蜀錦作為成都的一種曆史文化遺存,已經不再是尋常人家必備之物,而成為成都對外饋贈的一種珍品。

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