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蛋炒飯放茭白不要蔥具體做法嗯

知識 更新时间:2024-12-22 18:13:38

  做法一:

  一、先将茭白切成粒狀,大小可根據個人喜好确定,下鍋炒熟備用。

  二、将雞蛋打勻,下鍋,數秒後放飯,将雞蛋與飯炒勻,調味,建議用生抽調味,顔色好看味道鮮美。

  三、加入已炒熟的茭白拌勻即可。

  做法二:

  一、先将茭白切成粒狀,大小可根據個人喜好而定,下鍋炒熟備用。

  二、将雞蛋打勻,下鍋炒熟,用鍋鏟輕輕将雞蛋壓碎。

  三、将飯炒熱後調味,加入茭白、雞蛋拌勻即可。

  注:

  方法一雞蛋香味比較重,方法二能吃到一粒一粒的雞蛋口感比較豐富。

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