1、挑選新鮮幹淨的黃連,将其洗淨,确保黃連上沒有農藥殘留;
2、将黃連去皮切片,使切片勻稱且大小相一緻;
3、将黃連切片放入鍋中,加水煮10到20分鐘左右,直至水變為黃綠色;
4、将水倒出,濾淨,冷卻後飲用。
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