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鱿魚怎麼做既簡單又好吃

知識 更新时间:2024-12-27 21:24:59

  一、主料:

  鱿魚1斤。

  二、輔料:

  蒜末1大匙、紅辣末2支、蔥花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、醬油1大匙、香油2大匙。

  三、做法及步驟:

  1、鱿魚洗淨切好。

  2、燒開一鍋水,放入姜片三片,二支蔥,酒1大匙,放入鱿魚川燙,顔色變白後再30秒後撈起,放涼備用。

  3、将糖、醋、醬油、香油、塩放入碗中攪拌均勻。

  4、放入切好的蔥、紅辣椒、蒜、姜拌勻。

  5、淋在鱿魚

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